酒店管理专业有硕士学位吗?

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首先,酒店管理属于旅游管理的一个分支,本科阶段基本是没有设置硕士阶段的。不过也有例外情况。例如: 广东财经大学 开设的酒店管理学院,其研究生有两个方向,一个是旅游管理(MTA),另一个是住宿业管理(MSA);前者是学术型、后者是专业型。 除了这两个方向的研究生外,还有两个非学历研究生课程班——一个是由中山大学开办的“旅游战略与规划”课程班,另一个就是由华南理工大学承办的“房地产金融”研修班。至于为什么要举办这些非学历的研究生课程,学校的说法是要培养高端人才,其实说白了就是给那些已经工作并有一定社会履历的人提升学历水平搭建的平台罢了!

在湖北经济学院也有这样一个类似的课程,叫“产业经济学”研究生进修班,同样是不脱产的,一年集中一次上课,修满学分就可毕业。授予的学位是经济学硕士学位。 这个课程的招生对象是具有一定经济学基础,想进一步深造的学习者;或者是在职人员,希望提高自己专业技能和职业素养的从业人员。 另外,在湖南工商大学还有一个专门面向酒店行业的高端人才培养项目——“酒店总经理领导力研修班”。这是由湖南大学主办,采用“案例教学+参访交流+项目实战”的培养方式,每期招收学员40人,自2011年开办以来获得了不错的社会反响。

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不同院校开设的专业方向不同,授予学位也不同,酒店管理专业一般有管理学、文学等学士学位,具体需要以报考院校当年公布信息为准。

酒店管理专业培养德、智、体、美全面发展的,具备扎实的酒店管理、酒店营销、酒店服务和现代管理理论的基础知识,能在高星级酒店、餐饮及休闲娱乐等各类服务企业从事管理、咨询、培训等工作的具有一定现代管理素质和创新意识的高级应用型人才。

课程方面包括:主要课程有管理学、酒店管理概论、酒店餐饮管理、酒店前厅客房管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店商务英语、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理等。

就业方面:在各种宾馆、饭店、酒店从事服务、管理工作。

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