澳大利亚主要吃些什么东西?

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去了一趟西澳,在西澳的几天里,一日三餐都离不开龙虾,海鲜,牛排...简直快要腻死了! 先说早餐,一般就是咖啡+面包,或麦片+牛奶,在7-10澳元之间。如果住的地方有自助洗衣房,一般洗衣房内还会有微波炉,可以加热食物。

午餐和晚餐就丰富多了。

西澳是个以牛肉为主食的地方。一般餐厅的牛排是按重量卖的(和国内不一样,不是按份),300g的生牛排大概40多刀,如果吃一斤的话就可以够两个人吃了。如果不吃牛排,午餐时间也可以吃到烤羊排、烤三文鱼等。

晚上七点左右,天还没完全黑,餐厅一般都会提供海鲜夜宵,龙虾啊,大虾啊,螃蟹啊都是免费的,随便吃!不过这个时间点很多餐厅都关门了,可以提前打听好。 至于白天,如果是自驾游或者徒步的话,可以在路上买新鲜海鲜,让店家帮你加工烹饪。在塔斯马尼亚,我们就遇到了这样的海鲜摊,很新鲜好吃。

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澳洲的中餐和英国菜

首先说说澳洲的中餐厅,这里的中餐的口味以广东为主。相对国内来说,普遍偏甜、偏油腻。在物价相对高昂的澳洲,如果你能花上20澳币左右在中餐厅里吃饱,就已经很值得庆幸的了。其实价格高了也差不多这样,毕竟在澳洲,餐馆的人工很高。中餐馆里基本菜色还是有的,但是像国内的火锅、麻辣烫等之类的就比较少见。

再说说澳洲的英国菜吧,英国菜的特点是色香味形都较单调,一般是大块煮熟的肉和马铃薯之类的配菜,口味是咸腻,有几种典型的菜几乎在每天的普通餐馆菜单上都会出现,例如:猪排和小牛肉、炸鱼配薯条、烤羊腿、熏鲑鱼。

乳制食品是英国食物中不可缺少的部分,例如用作早餐的炸肉肠和熏咸肉,还要配面包片(不抹黄油)、茶等,中产阶级的早餐就讲究的多了,有鸡蛋、水果、各式各样的冷肉、各式各样的吐司、黄油、果酱、麦片粥、鱼子酱等,吃自助早餐时一定要注意量力而行,要会取有代表性的菜品尝,千万不能贪多。

澳洲海鲜

来澳大利亚不吃海鲜简直就如同白来了,因为这里的海鲜实在太便宜了。什么生蚝,鲍鱼,生鱼片等在中国吃上一顿得花上几百元,可在澳洲普通超市就能买到。若你不会加工自己做,只需花上20多元澳币就能在街边排档里美美的吃到过瘾。

生鱼片

要说最受中国人喜爱的澳洲食品,非生鱼片莫属。这种在澳大利亚很普通的食品,因为其新鲜和价廉实在物美而成为中国人餐桌的常客。生鱼片的鱼主要是鲈鱼和鳕鱼,一般厚度在两公分左右,放在冰块中镇着,非常新鲜,只要不超过保质期,即使不吃生鱼片时买上一些回家煮熟了吃也相当鲜美,而且价格便宜。一般每千克大约5-8元澳币左右。在澳洲超市或食品超市很容易找到。

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