韩国文化院怎么样?

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中华文化在韩国

据调查,现在在韩国有80%以上的国民喜欢中国电视剧和电影,热衷于中国歌星和舞星,10岁到60岁范围的韩国人都熟知中国的孔子、李白、诸葛亮、苏东坡等。他们对韩中历史文化感兴趣,喜欢韩国的传统节日,喜爱食用中国菜、中国酒,穿戴中国结、中国丝绸等中国特色的服装,有的还有收藏中国艺术品和钱币的习惯。

韩国学生从小开始学习汉语,现在全韩国有大约1,500名汉学者,45所大学设有汉语专业,有1,000名左右的韩国学生每年到中国学习,现在韩国国立首尔大学已设立中国文化院,为更加广泛、深层次地开展韩中文化交流打下了坚实的基础。

“泡菜国”的历史文化渊源

对于韩国人来说,泡菜不只是简单的一种食物,其中蕴含着深厚的文化的意义。在《本草纲目》中,泡菜白菜被赞美为“甘美爽口”;汉代(公元前2世纪)传入日本的泡菜蒸鱼技则是韩国人的杰出烹调象征;到了唐朝(公元前7—10世纪初),泡菜成为了朝贡珍品,登上大雅之堂;到了宋朝(公元10—14世纪),酱腌菜开始盛行,并出现了以“香泡”、“臭泡”区分泡菜的品质。

韩国人民喜欢用泡菜待客,用腌芹菜和腌萝卜招待年初拜年来的客人,则表示对客人的尊敬,因为这两种蔬菜象征着“岁终”和“年初”。

春节——望月节

和中国相似,韩国民族传统节日有春节、清明节、端午节等。春节也是农历的一年起始,但韩国人称其为“望月节”。因为春节这一天,夜晚赏月谈天地,或赏月念经书,或走亲访友,与家人团聚,其乐融融,因而把春节叫望月节。

而清明节,韩国又称“三月节”或“踏青节”。这是因为清明节正是春天草木生机盎然之时,这一天人们出游踏青,故有此称。韩国端午佳节与中国的端午节日有所不同,其竞渡、祭鸟、粘糯米团等风俗,均非端午节原本之形态,而是受了中国的端午节影响而形成的。

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