生物化学是一个专业吗？
生物化学（Biochemical）是研究生命物质的结构、功能及其相互作用的学科，是生物科学中的一个基本分支。 它主要涉及两大领域：一个是细胞和分子生物学的基础研究；另一个是和人类健康有关的应用研究，包括药物、营养品、食品添加剂及其它与人类生活相关的产品的研制开发。 生物化学的发展历史 人们对生物现象的研究经历了两个发展阶段，即从宏观到微观——从整体到细胞再到分子。随着生命科学飞速发展，细胞和分子的生化基础研究已经成为国际生物科学的热点和重点。在这一过程中，生物化学起着至关重要的作用，并不断将新的技术引入这一领域以适应发展的需求。例如，在DNA 序列测定方面，1985 年Sanger 等利用双脱氧 Chain Termination Method 建立了 DNA 指纹分析技术，该技术已成为目前基因组研究中最常采用的方法之一；
另一方面，由于基因功能的实现依赖于蛋白质的作用，而蛋白的活性又取决于其结构和生理环境，因此通过研究蛋白质的结构和相互作用来探讨基因的功能是生物化学的重要任务。近年来，随着对结构和功能关系研究的深入以及新技术的出现，人们已经开始从分子水平上深入研究生命现象，同时也为药物设计和开发提供了新的途径。
20世纪中期以来，生物化学已经发展成为一门迅速发展和日新月异的学科，并正在深刻改变着人类的生活。