新西兰酒牌怎么考?
酒牌照不是你想考就能考的哦~ 想要考酒牌照,你需要满足这些报考条件! 1. 年龄18岁或以上;
2. 有有效护照(有效期至少6个月)和签证;
3. 没有刑事犯罪记录或任何可能妨碍申请酒牌的情况;
4. 完成葡萄酒学院颁发的WSET Foundations of Wine (FOW)课程,该课程为在线课程,共20个学份,每学完一个模块须通过考试才能继续学习下个模块内容。
5. WSET FOW课程完成后,需等三个月至半年左右参加由酒业提供的实践考试,考试内容与葡萄酒的知识和酒水服务技巧相关,需要提前练习并在考试中展示。 如果以上条件你均符合,那就可以开始准备考证啦~
首先,你需要找到有WSET考试权限的培训机构报名考试,在新西兰只有这两家机构有WSET考试的代理权!
● 新西兰葡萄酒协会New Zealand Winegrowers 地址:Level 1, Aorangi House, 9-11 The Terrace, Wellington 6142
● WineIQ 地址: PO Box 10707, Auckland 1143 新西兰的WSET考试形式是笔试加品酒题,一共100道选择题加上两组品评题(每组各5分钟,总共10分钟)。试题的内容包括葡萄酒的基本知识、种类、风味特征、各个主要生产国的代表性葡萄品种、各主要生产区的风土特点等等。 考试题型全为单选,考试题目不难,只要平时认真复习,基本都能过。但需要注意在品酒部分不能给出具体年份或者产区的判断,必须使用“更倾向于…”“而非…”“两者皆有”等模棱两可的词进行回答。
另外,在正式考试前,会有20分钟的复习时间让你快速浏览试卷内容并作答。这二十分钟非常重要,建议好好利用起来! 最后,祝你考试顺利!