酿葡萄酒专业怎么样？
1、目前开设这个专业（红酒）的学校很少，所以就业前景应该可以； 2、个人认为这个行业属于服务行业，所以个人性格比较内向的不要选择，要喜欢和陌生人交流，而且这种打交道是双向的，你要向客户介绍我们的酒，同时要了解客户的兴趣爱好，进行有针对性的推荐，还要接受对方关于品酒的疑问。如果顾客提出我们不合适的价格需求时，你不要直截了当地拒绝，而要建议他试试我们的同类产品，或告诉他自己拿货的优势等等....总之感觉像做销售又比销售容易些；
3、该行业目前从业人数不算多，专业人才需求缺口很大，所以不用担心前途问题； 4、学习过程中主要是学葡萄栽培与酿酒技术两门专业课，其他课程都是基础学科，如生物化学、微生物学等。 5、主修课程有：葡萄酒工艺学、葡萄酒市场与管理、葡萄酒文化与鉴赏、葡萄与葡萄酒贸易、葡萄酒市场营销、酒庄规划与设计、葡萄园病虫害防治与检疫、葡萄酒智能分析仪使用与数据处理、高级葡萄酒品鉴与侍酒服务等。
6、目前学校没有提供给学生创业机会，不过可以通过学校的资源平台帮助联系相关的企业和单位先积累工作经验，再选择是否自己创业。