澳大利亚春节前准备什么?
在澳大利亚,春节是一个非常隆重的华人节日。在农历新年期间,街上会挂起红红的灯笼,华人超市的货架上也整齐地摆放着包装精致的“年货”,巧克力月饼、华人饼干、中国酱油醋,应有尽有;华人们也会精心布置自己的住处,张灯结彩迎接新春的到来。 然而,对于海外游子来说,不管在哪里过年,家永远是心中最大的思念。在澳大利亚,有很多华人会在春节这天回到故土,和家人团聚。
在澳大利亚过春节,最重要的当然是吃!在农历新年这几天,餐桌上必定会有鱼(年年有余)、有饺子(招财进宝)、有烤鸭(招财进宝)、有青菜(大吉大利)等等。而水果、糖果、点心也是少不了的。
在澳大利亚买年货,跟在中国内地或香港去买差不多,超市里都设有“春节购物区”,各种食材和用品琳琅满目。一些华人超市还会提供写着“新年快乐”的贺卡和印有“吉祥兔”的小礼物,供顾客选购。
值得一提的是,在农历新年前夕,澳洲各大中超都会推出应节菜式,如糖醋鲤鱼、四喜丸子、菠萝咕咾肉等。而在澳新移民社区内,一些中餐厅也会在春节期间照常营业,供应美味佳肴。
在除夕之夜,许多华人和本地朋友一样,会收看由中央电视台举办的春晚,并在饭后燃点烟花鞭炮,共庆佳节。