新西兰有农业么?

蔡仲麟蔡仲麟最佳答案最佳答案

作为一个在新西兰生活过四年的中国人,可以负责任地告诉你,新西兰确实是有农业的!而且因为土地私有和畜牧业发达的缘故,这里的农业其实比中国要更现代化和集约化! 首先来说,不管是新西兰还是澳洲,它们的动物养殖方式和中国是完全不同的。在中国你是不可能看到成百上千只羊或者牛聚集在一块儿的(当然了中国也有牧区,比如西藏,但是那里除了牦牛以外,其他牲畜都是按头而不是头来计算的)。而在新澳两国你可以轻松看到这些成群结队的牛羊。

这是因为在这两个国家,土地基本都是私人所有并且严格划分的。农民有自己的农场,而每个农场基本上以畜牧业为主。在这里,畜牧业的生产方式基本就是放养式的——草是天然的,水也基本不用愁(雨水+灌溉)。所以你看新澳两国的农村,大部分都是绿油油的草地,上面点缀着成群的牛马等,风光无限好。

其次,虽然澳大利亚和新西兰都以畜牧业为主,但是两者的区别还是很明显的。澳大利亚的畜牧业更偏向于天然放养的模式,而新西兰的畜牧业则是偏重于精细化的科学管理。这一点和中国刚好相反。例如,中国大部分地区都是重工业为主,提倡大化肥、大量农药和机械化的农业生产方式;而像云南一些地区仍然保持着传统的水稻种植方式,这种精细化程度不高但很依赖于天候的自然耕种方式在新西兰是很受推崇的,甚至在澳洲也是被推崇的。这主要是因为这两个国家地广人稀,不需要担心粮食安全问题,所以对农产业的质量要求很高并致力于研发新技术以提高质量的同时降低劳动力成本。

最后,不管怎么说,由于历史原因,澳洲和新西兰的农耕社会已经渐渐衰落。现在年轻人愿意从事农产业的都是少之又少。很多农场都是祖辈留下来传给子孙后代的,如果这一代的年轻人不做的话就只能荒废了。因此你也可以看到在很多乡下地方,破败的农庄和牧场比比皆是。 不过,虽然目前的新西兰和澳大利亚的农用设备都相当的先进,但是劳动力的成本高得吓人。一头牛的饲养成本据说就要人民币70万(新币14万)左右,再加上牧场上工作的工资,成本实在是太高了,所以很多企业即使有钱也不愿意投入进来,以至于现在畜牧业虽然蓬勃发展,但产品价格却居高不下,肉类平均价格在全世界处于遥遥领先地位。

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