食品科学香港哪个大学研究生好？
我同学有在中大读的，也有在港大念的~ 就感受而言呢，中大偏理论，港大重实践(当然，这是对于食品专业而言) 中大是拿全英文教材授课，而港大都以中文为主。 中大的课程设置偏文科多，需要记忆的内容很多；港大的课程偏向理科，需要思考的地方比较多。 如果将来你有继续深造的打算，或者你的目标就是进入学术圈的话，建议你去港大；如果你想毕业后立即找工作，或者说更倾向于实用主义的话，那就去中大。 在中大有同学觉得太难跟不上的，也是因为专业课设置偏理吧~~ 毕竟，作为理工科院校，港大某些学科专业的确实力雄厚，比如土木，计算机…… 至于你说你本科学的非常浅显～其实，如果你申请到了这两个学校的offer，那就是说你的本科背景已经足以让它们觉得你具备学习的条件了~ 想再强化一下自己的专业知识的话，建议你修两门课：
1. 食品营养与卫生学(中山大学开这门课)
2. 食品安全与控制(香港大学开这门课)
祝你好运啦！ 有其他问题也可以给我留言^^