澳大利亚有什么菜?
以我吃过的说,常见的就是牛排,三文鱼,虾(主要是shrimp),各种鱼肉(西葫芦鱼,刺身等等),烤羊腿,烤羊排,沙拉(西式沙拉为主,蔬菜搭配蛋黄酱,酸奶油之类的),披萨,汉堡,薯条,炸鸡,奶油汤(这个算西餐吧应该),三明治,水果,芝士蛋糕,巧克力蛋糕之类。
要说特色的话,我觉得算是生蚝,还有海胆(这两个东西不便宜,一个生蚝大概人民币200左右一只,海胆好像更贵,不过量很大,两个人吃得够够了),还有就是各种烧烤,羊肉,鸡翅什么的,澳洲的肉类价格比欧洲和北美都要实惠很多,所以烧烤吃的很爽。
当然这些在亚洲是特色吗?也是,只不过在澳洲你能吃到品质不错的,在亚洲你很难找到价钱公道又干净的餐厅了。 在澳大利亚吃海鲜是非常便宜的事情。一般澳洲人都是自己买海鲜做饭吃。
像三文鱼,鲜鱼店里一条大点的三文鱼刺身卖50澳币左右(合22美元),小一点的40澳币左右。海鲜店里有刚捕捞上来的新鲜贻贝卖12澳币一公斤,青口(花蛤)7澳币一公斤;新鲜大虾18-20澳币一公斤;皮皮虾(面包蟹)30多澳币一公斤,小螃蟹12澳币一公斤。 去澳洲前看了很多美食节目,知道澳洲羊肉牛好,来了以后发现原来这里的海鲜也便宜到爆啊!
比如买上一袋虾仁,做几个菜都不在话下。或者买些鱼片,做个酸菜鱼,水煮鱼也不错。 总之我在澳洲吃的很爽,一分钱一分货,这里的东西虽然贵但是很干净,味道不错。