日本垃圾如何分类？
2014年5月，东京都立大学环境研究所发布了一份名为《中国都市生活垃圾管理研究报告》的调研报告，对13个主要城市生活垃圾管理状况进行了评价。 得分最高的是厦门，789分；其次广州和杭州，都是762分；第三是北京（749分）；第四是深圳（728分）。
评分最低的是沈阳（668分）、天津（677分）和南京 (683分)。 在这份报告中，“垃圾分类与回收利用”这一项的评分标准是这样设置和计分得： 可见，东京都立大学的这份调查报告把“垃圾分类与回收利用”放在很重要地位来评估一个城市的垃圾管理水平。 “生活垃圾分类”做得好不好，关系到一座城市垃圾焚烧和垃圾处理厂是否能正常运转。在我国的实践中，一般要求生活垃圾中厨余垃圾的分出率要达到50%以上，才能满足垃圾焚烧厂和垃圾处理厂的运作需求。 从这点来看，我国大城市里的生活垃圾分类总体情况并不乐观。以2014年的数据为例，在统计的13个城市中，有10个城市的生活垃圾都没有达到上述标准。也就是说，这些城市的厨余垃圾能够进入垃圾焚烧厂和垃圾处理厂的食物垃圾比重不足50%。
要改善这方面的情况，需要下大功夫。 我们常常看到新闻里报道，国内某城市又新建了一座垃圾焚烧厂或者垃圾处理厂，然而舆论一边倒地表示抗议。在这种背景下，一些城市宁愿付出高昂的成本，选择远距离填埋处理垃圾，也不愿建设本地的垃圾焚烧厂或垃圾处理厂。 殊不知，相比于焚烧厂，垃圾填埋场的环保措施和要求更加严格，对周边环境的影响更小。
日本的垃圾处理系统非常成熟，其焚烧厂和垃圾处理厂多如牛毛，遍布全国各地。据称，每平方公里就有0.96座焚烧厂和垃圾处理厂。 以东京为例，作为世界上人口最多的城市之一，它的生活垃圾焚烧场却极少，只有7座，且都在远离市中心的下北泽等郊区地带。 而且，这些垃圾焚烧厂和垃圾处理厂大多进行焚烧—灰渣加工制肥—土壤改良等循环经济模式。例如，焚烧炉排出的气体经过除尘、脱酸处理后，用来发电；产生的热能用于温室作物栽培或生活取暖；焚烧残渣经高温蒸煮、干燥，可制成高品质有机肥料。