加拿大食品安全怎么样?
在加拿大,任何食物被证实有毒或者对消费者造成伤害后,都必须公布其生产厂家(或供应商)以及生产日期和批号等信息。 加国政府对食品行业的管理十分严格,任何企业违反卫生法规都会受到严厉惩罚。以奶粉为例,根据《食品法》,如果生产商销售受污染或者其他可能损害人类健康的奶粉,最高罚款为产品出货价的250%,同时对主管官员也处以同等数额的罚款;如果生产商故意隐瞒产品缺陷或者将有问题产品流出,最高处罚则是产品出货价的400%,同时负责监管的官员也会一并遭到重罚。
对于进口商品,海关也会对其进行严格的检验检疫,确保进口商品的质量。以肉类和海鲜为例,这些产品不仅需要来自合格供货商的正规发票,还要经过海关严格的检验,一旦发现有不合格的物资流入市场,肇事者会被立即控罪起诉。 根据《加拿大食品检验法》,凡是有可能导致消费者受伤或者死亡的食品违规情况都属于刑事犯罪。该法律还授权食品检测官可以在不发出警告的情况下直接进入场所、检查文件和记录、进行采样以及要求提供其他辅助文件。 对涉嫌违法的个人,警方可以对其处以罚款或监禁。对违法的公司,则可以处以高达1000万加元(约5000万元人民币)的罚款,并可取消执照。